Cara Membuat Sate Kambing

blog anco

Wednesday, December 28, 2011

Cara membuat sate kambing tidaklah sulit walaupun bagi penggemar sate terutama sate kambing tentu sudah mempunyai tempat favorit untuk menikmati sate kambing.Namun tidak ada salahnya mencoba membuat sate kambing sendiri dirumah sukur- sukur rasanya lebih enak dari tempat biasa kita beli.

Bahan membuat Sate Kambing :

    750 gr paha kambing, potong dadu 2 cm
    15 bh tusuk sate yang sudah direndam dalam air


Bumbu:

    5 lbr daun jeruk, iris halus
    10 btr bawang merah, iris halus

    1 sdm merica bubuk
    100 ml kecap manis
    2 sdm air jeruk nipis


Pelengkap:

    50 gr kol, iris halus
    4 bh tomat, iris tipis
    6 sdm bawang goreng untuk taburan
    15 bh cabe rawit, iris halus
    10 btr bawang merah, iris halus
    5 sdm kecap manis
    1 sdt merica bubuk
    2 sdm air jeruk limau


Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap :

    Tusuk setiap tusukan sate dengan 4 – 5 potong daging.
    Campur semua bahan untuk bumbu. C
    mpur bumbu dengan sate dan bakar sate dibara api sambil sekali-kali diolesi sisa bumbu.
    Sajikan sate bersama pelengkapnya.

Labels: Masakan

Thanks for reading Cara Membuat Sate Kambing. Please share...!